三州横山☆星農園〔風の谷〕

　ホントは枠外にリンクをはっておきたいのだけど…

とりあえず農に関わるリンクを作ってみました。



SANAE＆TSUTOMU有機菜EN

豊橋有機農業の会

なずな

はっくるべりーじゃむ

松本自然農園

廻屋農園

山の都農園

わ菜園



  

健太郎にもサンタが来た{/クリスマス/}
いろんなサンタが来た。
ミニカーをくれたり、お菓子をくれたり、メッセージカードをくれたり・・・。
一年、一生懸命頑張ったもんね。ありがとう。




チーズ（2歳）をしたいのだけどまだできない、の図

健太郎の誕生日に風邪をひいてしまい、少し遅れてクリスマスにケーキを作った{/誕生日/}
スポンジが思うように膨らまなかったけど、クリームが上等なケーキにしてくれた。
そのクリームが簡単なんです！！

〔材料〕
○木綿豆腐(200g)　　一丁(おいしい豆腐が味の決め手！)
○メープルシロップ　　　50ｃｃ(結構甘いです。加減して)
(○豆乳(水)　　　　　　　大さじ１)
○塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
○バニラエッセンス(あれば)

〔作り方〕
①豆腐はしっかり水切りしておく。
②全ての材料をミキサーにかけて味をみる。
硬さをみて豆乳で調整する。

とっても簡単でしょ！
普通のケーキは食べた後のお皿がベタベタ、ギトギトで洗うのが憂鬱じゃないですか？
このクリームはサラリと洗剤無しで洗えちゃいます！お試しあれ～  

早いものであと数日で今年も暮れる。

今年もいろいろあったな～。
　

☆たくさんの人が星農園に来てくれて、いっしょに作業をしたり食事をしたり…。賑やかな農園になりつつあります。{/晴れ/}
来てくれた皆さん、ありがとう！


田植えと稲刈は恒例になりつつあり、来年は「餅つき」も加えていきたいな、と。


☆たくさんの出会いがあったな～

朝市も生産者がすごく増えて、会場も入りきらないくらい。端から端までけっこうある。

同じ年代（３０前後）で百姓始める仲間が増えていい刺激をもらっています。




１２月朝市会場移転。



☆出会いといえばやはり、たくさんのお客さん（サポーター）。

スーパーに行けば、たくさん野菜が並んでいて好きなものをチョイスできるのに、それでもうちの野菜を継続してとってくれているお客さん。

うちらにとってはホント応援団です。


常々うちら、応援されているな～{/揺れるハート/}と感じるし、そのエールに応えていきたいと思っています。


この間定期のお客さんにアンケートを答えてもらって、いろいろ「声」を聞かせてもらいました。
とても良かったです。

そんなことも今後に生かしつつ、来年五年目もとびっきりの野菜をお届けしたく想います。どうぞよろしく！


  

　今日は年内最後の朝市。


場所が移ってからお客さんもまだ少ない状態なので、朝市用は少なめで持っていく。

往く道Mさんの後を追うかんじで会場到着。たいがいラジオビタミン始まってる。
今日は風がなくてよかった。


今日の目玉は玄米餅と黒豆。お正月も間近です{/晴れ/}。

お餅の注文、野菜セットの注文の方が取りにきたり、久しぶりに朝市に来てくれる人とお話したり、生産者と話したり…。一週間で一番人と話してるな。




のち宅配。最後はチャーミンに寄る。年末はチャーミンでランチと決まっている。
ケヴィンとひとしきり話す。来年のこと。将来のこと…。
とても優しい味のランチだった。満足{/複数ハート/}



豊橋で健太郎＆さやかにプレゼントを買っていく。
トトはサンタ。

帰るとさやかがケーキを用意して待っていた。
健太郎はバースデーとクリスマス、合併だな（＾＾；




朝市、今年も５０回近く通ったのかな。

軽バンありがとう！

トト、カカ、ケンお疲れさん！！

そして会場に来てくれる人たち、ありがとう！！{/複数ハート/}


  

　この間、またたかはしよしこさんがお野菜を注文してくれた。１０件分くらい。ありがとう{/複数ハート/}

セミナーの三度三度の食事用にうちの野菜を使ってくれるのだ。参加者がいい食べ物を食べることで、セミナーの内容もより良くなっていく{/ひらめき/}、ということなのだと思う。



よしこさんとの出会いは日之影つながり。

一心園さんからの紹介でうちに注文してくれるようになったのだ。




それから季節ごと旬のお野菜をお届けしてきたけど、ず～っと電話でしかお話したことがなかった。
それが今年初めて名古屋でお会いすることができました{/晴れ/}。








やはり人間直接会ってお話しするのがいいですね。ぐっと親近感が湧きます（＾＾）










この時はうちのバターナッツをスープ＆タルトにしてもらったんだっけ。
とてもカラフルな料理たち。鯛飯パエリヤじっくり食べたかったな～（慣れない栄で緊張ぎみ…）


また近くに来た時は農園にも寄ってください～！（＾＾）/
  

　　研修先のなずなの忘年会に招待され、大分は別府まで、家族三人で参加してきました{/晴れ/}。

今回、なずなの塩の会長の発案で、「年に一度は卒業した弟子たちを呼んで、交流を深めようえ！」ということで、交通費、宿泊費などを塩場から出してもらっての参加。すごいっス！ありがとうございます！！

うちらは愛知から。他に京都、岡山、福岡から「全員集合！」{/グー/}
小田原のT君が事情で来られなかったのが残念！また次回ということで。（T夫妻、『うかたま』最新号に載ってます）



いや、もうこんだけ百姓やってる（目指してる）わけぇし（若い衆）が集まっていることがすごい！
そんでみんな輝いてますよ。「気」がいいんです。集合写真にはたまゆら出てるし。

健太郎もそんなみんなの「気」が伝わったのか、初めての場所なのにとてもリラックスしていました。親方をはじめ弟子仲間の男の子にも「ギュ」ってハグしてたからね～{/複数ハート/}。不思議だわ。



同じ釜の飯を食べ、ともに研修した仲間はそれこそ「同志」です。
そんな同志との再会。感慨深い。

僕らはホント大切な「縁」をいただいて、毎日百姓やることができている。師がいて、仲間がいて…。恵まれているな～、と思います。




宴会の後は恒例、別府の街に繰り出して弟子だけでカラオケ（三十路の自分を感じますね…。みんな若い）。

のち、親方が３０年以上懇意にしている呑み処にて、親方、塩の会長を弟子たちが囲んで話を聞きました。しみじみ＆腑に落ちる言葉。かみしめています。



翌日は家族三人で少し別府散策。



帰りにホームセンターで「カボス」の苗木を買ってきました（＾＾）。今度のところに植えるんだ～！{/晴れ/}
健太郎お疲れさん、さやかつきあってくれてありがとね！







  

　　てんつくの映画の中で、「夢を語る」ことの大切さを改めて感じた。


人は一人で生きてるんじゃなくて、みんなで助け合って生きていけばいい。

一人ではできないことも、みんなでやればできる。


そんなメッセージが来た。


自分は何がやりたいんだろう？と自問自答。



講演会を企画したい。（農、食、医はつながってる。それを多くの人に伝えたい。）→新城から、そして東三河へ。

環境問題をなんとかしたい。（新しい暮らしの価値観を作りたい。）→新城モデルを作る。

村を作りたい。（食べ物、エネルギー、建物など自給する村。）村人募集中{/揺れるハート/}

そのための今、百姓の腕磨きなのかな～


まだまだ漠然としているけど、来春縁側・土間つきの家に引っ越すので、そこを拠点にいろいろ企画していきたく考えています。


『ぶんぶん通信』に出てきたナチュラル・ステップ。その環境保護団体の発足は、有志が仕事のあとに集まって「お茶する」ことからだったらしい。

そういう何気ない雑談ができる場所。そういう場所に、星農園はなりたい。



  

　名古屋にふたりで出ることができて、またたくさんの出会いをいただいた{/晴れ/}。

吉村先生ともお話することができたし、秘書のSさんとも久しぶりの再会！（息子さん、娘さんはなずなで研修中）なんでここで会うかな～？！ビックリ！！

新城「はづ」の若女将さんともお会いすることができました。（お互いずっと心の片隅に意識していたみたい。）

いや～それもこれもちかちゃんのおかげやで～！ありがとう！！{/複数ハート/}


保育園の話、子育ての話。お産の話。

み～んなつながってる。


新城に「お産の家」を作りたいね！！って「夢」を語りました。

もちろん食材はうちら有機の食材で。

そういう子育てを「選択」していったら、その子はどんな風に育っていくのでしょう？？

ワクワクします。




健太郎、浦でお留守番。ばあば、じいじ、ありがとうございました。