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プロフィール
べんぞう
べんぞう
1976年神奈川生まれ。都市部での生活を経て、2002年、「緑のふるさと協力隊」として宮崎県日之影町に派遣され、山村の文化を学ぶ。そこで百姓道に導かれ、2003年から大分「なずな農園」に弟子入り。「循環農法」を学ぶ。2006年より新城市にて新規就農。地域に溶け込みながら家族で百姓暮らしを実践中!
お野菜の注文・縁農希望などお問い合わせは
→miroku369@tees.jpまで

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2014年09月03日

星家の食卓①

ちょっと新連載を始めてみようかな、と。

星家の食卓①

モロヘイヤ丼です。モロヘイヤを出汁とともにミキサーにかけてあります。「とろろ」みたいな感じ。麦飯と合います。とろろだとあまり食べるとお腹痛くなったりするけどこれは大丈夫icon22冬瓜汁・カボチャのゴマ和え

9.2

↑この日はケンジさんが縁農に来てくれたので、昼も一品多かった。ベジカレー・パスタのサラダ風・ピーマンとオクラの和え物

9.3

↑今晩。ご飯にのっているのは「玉ねぎ味噌」。ご飯がすすみます。それからモロヘイヤのお浸し・カボチャの煮つけ・ゴボウのささがき

その時畑にある野菜でその日のご飯を作ってくれます。感謝hiyoko_02


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Posted by べんぞう at 23:23
Comments(2)
この記事へのコメント
星家の食卓連載いい~~~
どれも美味しそう~~♪
今後も楽しみにしてます♪

パスタのサラダ風ね、聞きましたよ~
めちゃ美味しかったと!
レシピ知りたい~~!!!
Posted by CHIEゾウ at 2014年09月04日 05:46
今日も縁農ありがとさんです!

玉ねぎと厚揚げの蒸し煮、みたいなのあれはご飯に合いますね~、ご馳走さまでした
Posted by べんぞうべんぞう at 2014年09月09日 22:49
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